Lunch Box Le Cocotte

Sapete cosa sono le cocotte? Sono degli antichi recipienti per cuocere i cibi in modo uniforme usando una doppia fonte di calore. Questo è possibile perché le pentole in ghisa hanno un coperchio piatto su cui mettere della brace, così da avere il calore sia sotto sia sopra il cibo. Un grande vantaggio per tutte quelle ricette che richiedono tempi di cottura prolungati.
Oggi le cocotte non vengono quasi più usate in questo modo e sono usate quasi sempre come delle pentole normali. Non perché non serva una doppia fonte di calore, ma perché è difficile avere della brace da mettere sul coperchio.
Questi contenitori per la cottura dei cibi però sono ormai diventati delle icone di design, e il loro stile è usato anche per creare delle rievocazioni che però fanno tutt’altro.
Un bell’esempio è la Scatola per il pranzo Le cocotte, una lunch box per portarsi dietro con sé un pasto completo che riprende proprio lo stile di questi contenitori.
Le dimensioni, 16 x 8,5 cm, sono più adatte al trasporto dentro ad una borsa o in uno zaino e lo stesso vale per il materiale. Anche se compatta, una piccola cocotte in ghisa sarebbe decisamente impegnativa da portare in giro. Invece il portapranzo Cocotte è in plastica, quindi è anche leggera. Almeno da vuota, perché se abbondate con le porzioni potreste comunque avere una cocotte davvero pesante (entro certi limiti).

Il design è davvero bello e curioso, soprattutto se si considera che non è un qualcosa che conoscono tutti. Certo, oggi le cocotte sono pentole o casseruole di alta gamma dallo stile inconfondibile, ma il settore non è certo tra i più conosciuti. Chi ama gli accessori per la cucina conosce alla perfezione le versioni moderne di queste casseruole, altrimenti potrebbero apparire come delle semplici pentole dal design diverso dal solito.
Anche chi non conosce tutta la storia delle cocotte però potrebbe rimanere affascinato dal loro stile, e di conseguenza amare la Lunch Box Le Cocotte.
Se al lavoro non avete la mensa e odiate mangiare panini tutti i giorni una scatola per il pranzo è imprescindibile. E potrebbe essere anche un regalo per colleghi utile e dallo stile unico.