Macaron Cookie Monster

Cookie Monster è uno dei personaggi più famosi di Sesame Street, o Seasamo Apriti se preferite il nome italiano. Un programma che vedeva protagonisti i mitici Muppet (insieme al programma principale The Muppets).
Questo buffo mostro dal colore blu è celebre per la sua voracità. Il nome lascia intuire giusto una “vaga” infatuazione per i biscotti, ma quelli sono solo i dolci prediletti. Se ha fame divora di tutto, anche cose non commestibili.

Per questo è sempre preso come spunto per creare dei deliziosi dolci, dolcini e dolcetti, anche artigianali o da rifare a casa.
Oggi vediamo proprio qualcosa da fare a casa quando avete un po’ di tempo libero. Un’idea che conquisterà soprattutto le amanti di uno dei dolci francesi più amati al mondo: la brioche! Umm, no, non è la brioche. La crepes dolce! Ehm, no nemmeno quella. Allora sono i Profiterole! No? Dai, allora la Saint Honoré…
Effettivamente ci sono tantissimi dolci francesi deliziosi, quindi è normale non indovinare al primo e nemmeno al secondo colpo. I dolci sono i macaron, forse non i più celebri né i più buoni, ma senza dubbio i più social. Merito dei loro colori così accessi che li rendono gettonatissimi su Instagram.

Grazie a un brillante blog di cucina ora potremo tutti preparare dei macaron molto speciali: i Macaron Cookie Monster.
In questo caso i tanti colori dei macaron lasciano posto ad un azzurro molto intenso, perfetto per rievocare la pelliccia blu del mostro goloso.
La farcitura interna è una crema bianca a base di burro e vaniglia. Per le personalizzazioni invece bisogna preparare almeno degli occhietti di zucchero. Opzionali, per rendere i Macaron Cookie Monster perfetti, anche dei mini biscotti con gocce di cioccolato da mettere in bocca al mostro.
Non essendomi mai cimentano nella preparazione dei macaron fatti in casa non so dirvi quanto sia difficile questa ricetta. Osservando il procedimento però non sembra essere nulla di esagerato. Basta avere un minimo di esperienza con i dolci fatti in casa. Poi potrete godervi degli spettacolari Macaron Cookie Monster.

Maggiori informazioni su kitchenfunwithmy3sons.com