Pasticcini Disney Pixar

Amate i dolci e i film di animazione della Pixar? Allora la pasticceria giapponese Ginza Cozy Corner ha creato i dolcetti perfetti per i vostri gusti.
Si tratta di piccole prelibatezze dedicate ad alcuni tra i più celebri personaggi creati dalla Pixar; ma non pensate di trovarvi di fronte a dei dolcetti di marzapane o di pasta di zucchero che offrono delle repliche super realistiche dei personaggi, le creazioni di Ginza Cozy Corner sono molto più fini.
I dolcetti della pasticceria giapponese cercano di replicare i personaggi creando dei normali pasticcini e giocando sui colori e sui sapori.
Visti da soli potrebbero essere difficili da riconoscere o da associare a dei personaggi dei film della Pixar, presentati sul loro vassoietto però diventa molto più semplice capire di chi si tratta.

I 9 personaggi scelti per questi pasticcini sono tratti da 3 film: Toy Story, Monsters&Co. e Alla ricerca di Nemo e ogni film ha dedicati tre personaggi.
Partiamo con Toy Story dove troviamo i pasticcini dedicati a Buzz Lightyear, Woody e uno dei tre giocattoli alieni. Buzz è un rotolino di pan di spagna verde (per il matcha) con un cuore di cioccolato bianco e una guarnizione viola; Woody è un quadretto di torta alle fragole con ripieno di gocce di cioccolato; infine l’alieno è una base di pastafrolla riempita da una pallina a base di mela verde.
Per Monsters&Co. invece abbiamo Sulley, Mike e la piccola Boo. Sulley è una crostatina di mirtilli resa speciale dal ramune (una bibita giapponese); Mike è un rotolino verde farcito con crema di latte e un cuore a base di Anko (dei fagioli rossi dolci); Boo invece è una crostatina alla fragola con crema di cioccolato bianco.
Alla ricerca di Nemo invece ci propone Nemo, Dory e Marlin. Nemo è un rotolino arancione farcito di crema al latte; Dory è un tortino di crema di latte e cioccolato mentre Marlin ha gli stessi colori di Nemo ma è un dolcetto molto diverso, è un tortino di crema al formaggio.

Purtroppo queste delizie sono in vendita solo nella pasticcieria Ginza Cozy Corner, quindi se non avete in programma un viaggio imminente in Giappone potete solo godervi questi dolcetti tramite foto.
Questo però è vero solo in parte, come dolcetti non sono poi così complessi, quindi se ve la cavate con la pasticceria domestica potete cercare di replicarli anche a casa.

Maggiori informazioni su cozycorner.co.jp