Polpette sul barbecue? Da oggi si può!

Tutto ciò che si cucina alla griglia diventa ottimo, carne, pesce o verdure non c’è niente che non meriterebbe di essere grigliato. Però ci sono alimenti o ricette che non si potrebbero mai fare alla griglia, una di queste sono le polpette, ora con questo accessorio potremo farne di spettacolari sul nostro barbecue.

Si chiama Meatball Grill Basket e si tratta di un cestello pensato appositamente per cuocere alla griglia ogni tipo di preparazione o ricetta vogliamo fare.

È realizzata in acciaio inox, ha la forma rettangolare richiudibile e ricorda le griglie doppie usate per rigirare facilmente la carne senza dover usare attrezzi. Questa però ha all’interno 12 stampi per poterci mettere il composto della polpetta senza che questo perda la tipica forma sferica.

Gli stampi sono forati in modo che le polpette possano prendere il tipico sapore della carne grigliata, mentre il grasso in eccesso cola via per un risultato finale gustoso, leggero e sano.

Potrete così prepararvi un classico della cucina come le polpette in una nuova variante e arricchire le vostre grigliate con una portata inaspettata.