Stencil per torte

Una delle torte più amate e conosciute al mondo è la crostata. Come ogni dolce ne esistono tantissime varianti ma quella classica prevede uno spesso strato di pastafrolla, confettura a piacere (sia come tipo sia come quantità) più altra frolla per le decorazioni.
Proprio le decorazioni sono la parte che rende le crostate delle torte adatte per tutte le occasioni, difatti basta creare delle decorazioni speciali per compleanni, anniversari e ogni tipo di festa. Inoltre si possono anche caratterizzare dedicandole a qualche tema o passione del festeggiato.
Per fare ciò però serve tanta manualità, anche se gli accessori da cucina possono essere di grande aiuto per fare dei lavori magistrali senza dover creare le decorazioni a mano.
In questo settore c’è un po’ di tutto: stampi, formine o quelli che vediamo oggi, gli stencil. In questo caso si tratta di stencil speciali pensati per creare delle torte altrettanto speciali.
Si chiamano Pies Are Awesome e sono un progetto approdato solo di recente sulla piattaforma KickStarter. Gli stencil sono 6 e ognuno è dedicato ad un differente tema: Unicorno rampante; Cthulhu; Gatti “assassini”; Drago sputafuoco; Uomo baffuto e infine Pi Greco Mandala.
Come vedete si tratta di stencil pensati per delle torte affini con la cultura NERD mentre per quanto riguarda i risultati sono senza dubbio spettacolari.
Difatti gli stencil non si limitano ad offrirvi delle sagome complete, gli stencil sono a misura di torta solo per darvi la sicurezza che le decorazioni sono di dimensione corretta. Quello che c’è all’interno sono delle parti di figure più grandi che così possono essere sovrapposte per formare delle decorazioni leggermente in rilievo.
Ad esempio l’unicorno rampante ha il tronco e la testa separati dagli arti, lo stesso vale per le varie parti che formano il Cthulhu. In questo modo sovrapponendo le varie parti otterrete una decorazione ancora più elaborata e appariscente.
Tutti gli stencil però sono ben fatti e offrono delle decorazioni affascinanti, per questo credo che la cosa migliore da fare sia prendere il set completo. Solo così avrete lo stencil giusto per ogni occasione.
Per quanto riguarda il prezzo direi che è abbordabile: 50 Dollari (canadesi) per 6 stencil. Al cambio circa 34 Euro.

Maggiori informazioni su kickstarter.com